Suivant saison (moules de la baie, appellation d'origine protégée).

A partir de 10,00€.

Moules Frites

Moules marinières 10,00€

Recette des moules marinières

Moules à la crème 12,00€

* Faire fondre les échalotes avec un peu de beurre demi-sel et un filet d'huile.

* Ajouter le persil, le poivre et le bouquet garni. Soupoudrer de farine (à peine). Remuer rapidement.

* Déglacer avec le vin blanc en remuant, porter à ébullition et ajouter les moules.

* Remuer régulièrement les moules et servir dès que toutes les moules sont bien ouvertes.

Moules au curry 12,00€
Moules aux lardons 13,00€
Moules à l'andouille 14,00€